关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然(rán)后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(d广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？àn)、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制(zhì)成的(de)，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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