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大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活(huó)中，明(míng)虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上(shàng)一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少间有(yǒu)一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期(qī)保存(cún)，保存时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达(dá)一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保(bǎo)存时(shí)间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则(zé)化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放(fàng)就(jiù)不会串味(wèi)了(le)，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提(tí)前把不(bù)吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空(kōng)包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对(du布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少ì)虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全(quán)就是两个(gè)品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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