怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观(guān)察(chá)南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那(nà)一(yī)小(xi原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕ǎo)段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的(de)时(s原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕hí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南(nán)瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止渴的(de)功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能(néng)减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素(sù)e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜(guā)中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类(lèi)的吸收，原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕从(cóng)而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞(bāo)合(hé)成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜(guā)

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