铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶(xiāng)边”显着(zhe)的(de)均为上(shàng)品，反之(zhī)为(wèi)次品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的(de)好坏(huài)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够(gòu)分为清(qīng)香型、浓香型(xíng)和(hé)陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口(kǒu)感特(tè)质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的(de)盘(pán)中，调查鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看(kàn)茶汤的色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上(shàng)品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香气(qì)是(shì)否杰出，再差异香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主要是(shì)调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的(de)香气，凡(fán)外(wài)形肥(féi)胖、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香(xiāng)气(qì)纯洁的(de)即观音特征(zhēng)显着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道：用茶(chá)匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必定鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故(dìng)不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各(gè)部位(wèi)的味(wèi)细(xì)胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

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