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青椒可以冰(bīng)箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　青椒可以放在冰箱里储(chǔ)存(cún)，，如果(guǒ)家(jiā)里的温(wēn)度不是特别(bié)高，

　　买回(huí)来只需要放(fàng)在通风阴(yīn)凉处保存就可以，建议少(shǎo)买一些，尽量控制购买的量(liàng)，青椒大概在冰(bīng)箱里可以储存3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎(zěn)么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳定(dìng)，有良好的绝缘(yuán)性，可保(bǎo)持埋藏环境温度的(de)稳定。

　　谷(gǔ)糠的(de)体重比较轻(qīng)，对辣椒(jiāo)的压力较小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺点是吸(xī)水性强(qiáng)，易(yì)吸水变红色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏(cáng)法在包装、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过(guò)程与埋(mái)藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮(zhù)藏(cáng)辣椒，且以耐藏性较好的尖椒(jiāo)类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比较简单(dān)，但是主要(yào)利用青椒本身(shēn)不喜欢热而喜(xǐ)欢凉(liáng)的环境。

　　首先(xiān)应该准备一(yī)个箱子，然(rán)后在(zài)箱子(zi)底(dǐ)下放入(rù)3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行(xíng)消毒处理，擦干青椒表(biǎo)面的水(shuǐ)分，然(rán)后将青椒(jiāo)放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放一层(céng)青椒，然后铺一层(céng)泥沙(shā)。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子(zi)埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法在(zài)民间比较常(cháng)用，首先取一口缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒(jiāo)进行(xíng)消毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进(jìn)行封口，可(kě)以用干净的塑料(liào)布(bù)将缸(gāng)口封紧。

青(qīng)椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环(huán)境，青(qīng)椒不适合(hé)冰箱冷(lěng)藏，冰箱牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度(dù)，青(qīng)椒最低的保存温(wēn)度在10摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)放(fàng)在(zài)冰箱中因为(wèi)过于潮湿的环(huán)境(jìng)，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂(làn)，所以青(qīng)椒需要在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射时(shí)间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青(qīng)椒最(zuì)直(zhí)接的(de)保存方法就(jiù)是放在阴凉通风(fēng)的地(dì)方，不(bù)要清洗青椒(jiāo)，也(yě)不要去掉果蒂，直接(jiē)将(jiāng)青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分(fēn)空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆(pén)中(zhōng)，保证(zhèng)清水盆中的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存(cún)青椒，将青(qīng)椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一(yī)个盒子(zi)中，再把箱子用透明胶带密(mì)封起来，最后把箱子(zi)放入阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，隔(gé)段时间就翻动一次(cì)，这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)保(bǎo)存青(qīng)椒(jiāo)可达(dá)一个月(yuè)不坏，这样的方式(shì)适合长途运(yùn)输。

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