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一个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。
一个鹅蛋的(de)大小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从(cóng)大小体积(jī)上来看,鹅蛋是鸡(jī)蛋的三(sān)倍大,但营养(yǎng)价值上并非成(chéng)三倍(bèi)增长。
一(yī)个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多少(shǎo)
是196大(dà)卡(kǎ)/100克(kè)的(de)。
一个鹅蛋的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。
鹅蛋成椭圆形(xíng),个体(tǐ)很大,味道(dào)有些(xiē)油(yóu),必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食(shí)用。
鹅蛋每颗约重225~280克(kè),较(jiào)一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五一寸是多长多少厘米,一寸是多长多宽倍(bèi)。
表(biǎo)面较光滑(huá),呈白色,鹅(é)蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物质(zhì),但质地较粗糙,草腥味较重,食味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅(é)蛋(dàn)
蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方(fāng)式。
烹(pēng)饪时,你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅蛋,喝一(yī)个(gè)大碗(wǎn)。
用清水清(qīng)洗碗。
之(zhī)后(hòu),将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中,加入适量清水、少(shǎo)量(liàng)食用盐和适(shì)量料酒(jiǔ)搅拌均匀。
混合(hé)成蛋(dàn)液后(hòu),你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋液(yè)放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸(zhēng)。
煮(zhǔ)沸后,你应该打开蒸锅的盖子,用筷子不(bù)断搅拌,每两分(fēn)钟(zhōng)搅拌一次。
大约(yuē)七八分钟后,锅里的鹅(é)蛋就可(kě)以蒸了,然后(hòu)把芝麻(má)油(yóu)倒在上(shàng)面直接(jiē)吃。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒鹅(é)蛋也是(shì)他最(zuì)好的吃方式。
制作时,你可以根据自己的需要混合(hé)适(shì)量的绿色蔬菜。
例如,韭菜和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。
做的时候,你应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋(dàn)敲(qiāo)碎,混合成蛋液(yè),翻炒成块状,然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄片,用油加热,加(jiā)入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒(chǎo)到软,然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里,加入适量(liàng)的食盐(yán)调味,然后就可以(yǐ)从(cóng)锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味道(dào)特别好。
在腌(yān)制鹅蛋之前,鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清(qīng)洗干净,晾干,用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。
没有必(bì)要用塑料包装,它应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐(guàn)子里。
鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后,可以品尝,放在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。
腌鹅蛋(dàn)又咸又轻,蛋(dàn)黄都沾有油(yóu)。
鹅蛋的营(yíng)养价值(zhí)
鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维(wéi)生素,另(lìng)外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集(jí)中在蛋(dàn)黄内(nèi),含有很多磷(lín)脂,其中一半是卵磷脂,卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组织发育有很好作用,另外鹅蛋中(zhōng)矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内(nèi),另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多,很容易被人体吸收,可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。
鹅(é)蛋(dàn)里边维生素含量也很丰(fēng)富(fù),含有丰富维生素(sù)A、D和一些核(hé)黄素,对人视力也有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)补益作用。
鹅蛋的热量是多少大(dà)卡
鹅蛋的热(rè)量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的(de)热量约(yuē)占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的(de)8%。
鹅蛋成椭圆形,个体(tǐ)很(hěn)大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用。
鹅蛋(dàn)每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白色,但质地较粗糙(cāo),草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。一寸是多长多少厘米,一寸是多长多宽
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了