大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大(dà)明(míng)虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶(píng)正好(hǎo)可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太(tài)小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然(rán)后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和(h七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数é)包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的(de)并(bìng)不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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