大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么p>

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(d德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么ōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完(wán)全可以选择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有(yǒu)贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头(tóu)部还有四肢(zhī)是露(lù)在外(wài)面的(de)，且(qiě)虾的外(wài)壳是(shì)一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一(yī)大块。

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