落座、打(dǎ)开手机、扫(sǎo)码(mǎ)点菜，已经成(chéng)为不少(shǎo)人外出就餐时(shí)的潜意识动作。不过，你是否意识(shí)到，这一便捷行为背后可(kě)能藏着猫腻：在一次次点击中，顾客(kè)的个人信(xìn)息也被(bèi)“收割”。

　　扫码点餐开(kāi)通门槛低宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市g>

　　近日，北京市消(xiāo)费者协会(huì)发布对“扫码强制关注使用(yòng)”现(xiàn)象的劝(quàn)喻(yù)。其中提到，“必须(xū)使用小程序才能点餐”等扫码强制关注使用的现(xiàn)象在生(shēng)活中并不少见(jiàn)。

　　在北(běi)京工作(zuò)的白领小张(zhāng)就经常遇到这种情(qíng)况(kuàng)。“餐桌前坐定后，服务员(yuán)第(dì)一句就是请扫(sǎo)码点餐，当(dāng)提(tí)出能不能用纸(zhǐ)质菜单(dān)时，服务员不(bù)是说纸质菜单菜品不全，就是需等较长时间，有的(de)干脆告诉你只能扫(sǎo)码点(diǎn)餐。”小张回忆，“这不就(jiù)是变相强制扫(sǎo)码点餐(cān)吗？”

　　如今(jīn)，扫(sǎo)码自助点餐在餐饮业已得到推(tuī)广。山东一家虾火锅店的老板吕(lǚ)先生向中新经(jīng)纬表示，他(tā)的餐厅(tīng)自(zì)2021年起就彻底告(gào)别纸(zhǐ)质菜单了，客(kè)人只能扫桌边二维码进入小(xiǎo)程序(xù)点餐。“这样做不仅节(jié)省人力成本，省(shěng)去沟通成本，还不容易出错，效率更高。此外，做(zuò)一(yī)套扫码(mǎ)点餐系统也不贵。”吕先(xiān)生同(tóng)时(shí)表示，餐(cān)厅实施扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)以(yǐ)来(lái)，只(zhǐ)有极个别顾客提出(chū)过(guò)异议，其(qí)他顾客都(dōu)已经习(xí)惯成自然了。

　　据中(zhōng)新经纬(wěi)了解(jiě)，目前一家(jiā)餐厅定(dìng)制一个扫码点餐小程序门(mén)槛并不(bù)高，仅需(xū)花费数百元。

　　华斌（化名(míng)）之前(qián)在一家互联(lián)网公(gōng)司做(zuò)程序员，2021年离职后(hòu)开了一间工作室(shì)，专(zhuān)门为各(gè)种(zhǒng)店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫码(mǎ)点餐小程序是(shì)用(yòng)户咨询得最多(duō)的(de)。

　　“扫码点(diǎn)餐现在很普(pǔ)遍，一桌一码，用户扫码进入小程(chéng)序(xù)，点(diǎn)餐、结算、充值(zhí)、堂食(shí)或(huò)自(zì)提都可以选择。开(kāi)通门槛(kǎn)也比较低，只需(xū)要(yào)提供营(yíng)业(yè)执照，费用(yòng)的话，小程序申请加开通微(wēi)信支付共400元，如果再开通支(zhī)付宝支付(fù)额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专(zhuān)门(mén)做(zuò)餐饮小程序的店铺(pù)负责人也介绍称，定制扫码点餐小程序仅需399元(yuán)，包宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市括认证、搭建、设计等费用，餐饮店直接(jiē)上(shàng)传商品就可以用。

　　不提供个人(rén)信(xìn)息不能吃饭(fàn)？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个菜而已，有必要(yào)非得扫码吗(ma)？”“点(diǎn)个菜为什么还要我提(tí)供(gōng)微信昵称、手机号呢(ne)？”在社交平台上，不少(shǎo)网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说(shuō)，在扫码点餐(cān)小程序的后台，餐饮(yǐn)店老板可以做一些数据(jù)分析，比(bǐ)如(rú)收入、销量等基础数据，当然也(yě)可(kě)以分析会(huì)员充值情况、顾客画像等。

　　那(nà)么如何(hé)获得顾客画像(xiàng)呢？华斌说(shuō)，这些都可以通过后台设置实现。

　　“首先(xiān)，可以设置不登录(lù)无法(fǎ)点餐，登录主要是获取微信昵称、头像，有的小程序也会获取手机(jī)号。如果觉得(dé)这样做用户体验不好，还有其他办法，可在(zài)支付环(huán)节，设置(zhì)开通会员可(kě)领小额优惠券，大部分用户会注册(cè)，这样就获取了用户(hù)的微信信息(xī)和手机(jī)号。当然(rán)餐厅也可(kě)以设置(zhì)成直(zhí)接点餐，获(huò)取(qǔ)这(zhè)些信息的目的是方便(biàn)以后运营，向顾客推送(sòng)餐(cān)厅的活动(dòng)优惠(huì)信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业务人员曾告诉他可(kě)通过设置获取顾客信息，且(qiě)信息越全面越有(yǒu)利于后期分析客源。“我文化程(chéng)度有限(xiàn)，也(yě)不想搞这些，开(kāi)通扫码点餐就图个(gè)方(fāng)便(biàn)，所以(yǐ)我们(men)不提供个人信息也(yě)能点餐。”吕(lǚ)先生说。

　　除(chú)了被“收(shōu)割(gē)”个人(rén)信(xìn)息，顾客每次点餐也都可(kě)以转变为(wèi)小程序的流量，而(ér)商家可选择通过(guò)接收推广广告获取(qǔ)广告费用。

　　据一位小程序开发者透露，点(diǎn)餐小程序也(yě)可以接入(rù)第三方广告，顾(gù)客点击(jī)，餐(cān)饮店(diàn)老板分钱。“当小程序的用户量达到1000以上时(shí)，就(jiù)可(kě)以申(shēn)请接入(rù)广告，开屏广告或者插(chā)入(rù)小程序中(zhōng)都可以，顾客点击或浏览，餐(cān)饮店可以分(fēn)流量(liàng)费(fèi)。”

　　据一位(wèi)餐饮店(diàn)老板介(jiè)绍，顾(gù)客点击(jī)一(yī)次他(tā)们分得的钱数并不固定(dìng)，要看用户质(zhì)量，有时候点一下是(shì)几毛(máo)钱，有(yǒu)时候(hòu)能达到(dào)一块多(duō)。“总的来说，这笔收入不多(duō)，一个(gè)月几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾客当“流量”，最终会失去顾客

　　针对(duì)存(cún)在已久的强制(zhì)扫码(mǎ)点(diǎn)餐，顾客们怨声载道(dào)，相关部(bù)门组织也多次发(fā)文，提出(chū)“不得(dé)”强制。不过，即(jí)使用户(hù)自愿选择扫(sǎo)码点餐，这(zhè)里面也(yě)并非没有问题(tí)，还牵扯到(dào)个人信息的获取和使用。

　　为尽可能详细准确地分析(xī)顾客(kè)画像、大范围准确地推送营销信息(xī)，部分餐厅商家通(tōng)过设置扫码点餐小程序后(hòu)台，获取顾客个人信息，内容有多有少，程(chéng)度有深有浅，导(dǎo)致了顾客必须提交个人信息(xī)，否则无(wú)法点餐的局面(miàn)。

　　暂不(bù)论(lùn)强制顾客扫码点餐、过(guò)度收集(jí)顾客个人(rén)信息已违反相关法律规(guī)定，单是把(bǎ)顾客当成冷冰冰的“流(liú)量”，对整个餐饮业的经营环境和发展就(jiù)已伤害满满。

　　在以服务为(wèi)首要要求(qiú)的餐饮业，顾客是(shì)一个个(gè)有温度的(de)人(rén)，满足顾客(kè)需(xū)求，提供优良的服务，应是餐饮业的共识。强制扫码点餐，实际上是阻(zǔ)碍了(le)餐厅与顾客之间有温度的交(jiāo)流，本(běn)应(yīng)满足顾客个性需(xū)求的(de)便(biàn)捷扫码变成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过(guò)度收集个人信息则(zé)更(gèng)恶劣，实际上是在违反诸多法律规定的(de)基础上，将顾(gù)客当成了餐厅经营(yíng)营销的流(liú)量工具，甚至(zhì)是待割的“韭(jiǔ)菜”。

　　需要明(míng)确，首先强制扫(sǎo)码点餐不合理不合法，消费者有权(quán)抵制；其(qí)次，扫码点餐过度索(suǒ)权亦违(wéi宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市)反相关法律规定。对餐(cān)饮(yǐn)商家来说，强(qiáng)制扫码(mǎ)点(diǎn)餐获取顾客信息(xī)，看似“圈粉”，获得了流量，实(shí)则“脱粉(fěn)”，最终失去顾客。商家唯(wéi)有意(yì)识到最(zuì)好的营销手段是高质量的服务(wù)，才能真正留住客户(hù)。