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山(shān)芋(yù)可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋适当摄入可以(yǐ)起到辅助减(jiǎn)肥的效果，每(měi)100克熟(shú)山芋(yù)的热(rè)量仅为79千卡，而且山(shān)芋中富含植物(wù)纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感(gǎn)的同时(shí)也不用担心(xīn)摄入过(guò)多热(rè)量，可(kě)以代替(tì)部分主食。而适当(dāng)摄入(rù)植(zhí)物纤(xiān)维，还可(kě)以起到(dào)一定(dìng)的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被吸(xī)收(shōu)，而与(yǔ)肠道(dào)微生物(wù)的接(jiē)触时间更长(zhǎng)。所以可以通过(guò)调节(jié)肠(cháng)道微生物来帮助代谢，减肥人群可以(yǐ)适当吃山芋帮助(zhù)减肥(féi)。

新鲜山芋(yù)如何(hé)保管(guǎn)存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的(de)，可以(yǐ)准备一个(gè)稍微大一(yī)点(diǎn)的纸(zhǐ)箱，在下(xià)面垫上旧报纸(zhǐ)或者是不穿(chuān)的旧衣(yī)服，再(zài)把新鲜(xiān)山芋(yù)放入纸箱内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之(zhī)间都要垫一层报纸或(huò)旧衣(yī)服(fú)，最后在(zài)上面盖一(yī)层报纸，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在家(jiā)里干(gàn)燥(zào)，通风(fēng)的环境(jìng)中。

　　可(kě)以保存(cún)一(yī)年时间(jiān)不坏，因为(wèi)纸箱有透气防(fáng)潮的(de)作用，旧(jiù)衣服或报纸有温室(shì)的效果和吸潮(cháo)的功效(xiào)，用这个方法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保存时间长，而且新鲜(xiān)山芋越(yuè)放越甜(tián)，不(bù)会腐烂发芽(yá)，也不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋(dài)保(bǎo)存。

　　可以(yǐ)将新(xīn)鲜山芋用卫生纸或者旧报(bào)纸(zhǐ)包裹起(qǐ)来。

　　然(rán)后都(dōu)放(fàng)进塑(sù)料袋(dài)中(zhōng)扎(zhā)紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在干燥(zào)通风的地方，这样也(yě)可以(yǐ)保存很长时间不(bù)坏。

　　纸张(zhāng)可以(yǐ)控水锁水，能够防止外界水分(fēn)影响新(xīn)鲜山(shān)芋，也能够保留住新鲜山芋原有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如(rú)果新鲜山芋(yù)的量比较少，也可(kě)以放在冰箱保(bǎo)鲜层进(jìn)行保存，保存之前首乔丹有多高先将新(xīn)鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，再放入冰(bīng)箱保鲜(xiān)层。

　　这样可以(yǐ)保存一(yī)年(nián)都会很新(xīn)鲜，保鲜膜(mó)可以锁住新(xīn)鲜(xiān)山芋原有水(shuǐ)分，让新鲜(xiān)山芋一直(zhí)处在新鲜的状(zhuàng)态下。

新鲜山芋(yù)怎样保存

　　很多人(rén)特别的喜欢吃芋头，所以说一次(cì)性会买很多芋(yù)头回(huí)来，这样自己一天肯(kěn)定是吃(chī)不完的，想要将芋头保存下来，但是害怕保存不(bù)好，担(dān)心这(zhè)个芋头坏掉了(le)不(bù)能吃，所以(yǐ)说很多人常常为这个事情担忧，也担心自己不能吃(chī)到(dào)新鲜的芋头，芋头(tóu)还是吃新鲜的比较好，芋头(tóu)保存(cún)不好很容易坏掉(diào)的(de)，也(yě)很容(róng)易发芽，那么芋头怎(zěn)么存放好呢(ne)?

　　芋头贮藏(cáng)的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或(huò)25℃以(yǐ)上时(shí)会受到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会(huì)发生(shēng)冷窖(jiào)，表(biǎo)皮易被微生(shēng)物侵染(rǎn)而(ér)腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏(cáng)芋(yù)头有(yǒu)宜湿(shī)不宜干之说，过干也会导致腐(fǔ)烂(làn)，贮藏要求的适宜(yí)相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之后尽快食用(yòng)，并且一定不能放入冰箱，当气(qì)温低(dī)于7℃度时，应存放(fàng)于室内较温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保存较(jiào)长时间(jiān)，可采用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头(tóu)用纸箱或打孔聚(jù)乙乔丹有多高烯薄(báo)膜袋(dài)分装成(chéng)20～30千克(kè)一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对(duì)湿(shī)度为85%～90%、通风(fēng)良好(hǎo)的贮藏库(kù)贮存，可长(zhǎng)达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意(yì)的是，在贮藏初期，由(yóu)于外界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要注意通风散热(rè)。

　　控(kòng)制(zhì)堆内温(wēn)度(dù)不得超(chāo)过15℃。

　　如果自己一(yī)次性买回来太多的(de)芋头不(bù)知道怎么保存好的话，那么不妨试试上面我们介绍的这些(xiē)保存(cún)芋头的方法，如果不是(shì)很多，那么最好是(shì)放在(zài)冰(bīng)箱里面保存下来，但是一定不能(néng)削皮(pí)，这样带(dài)皮的保存(cún)时间才能(néng)更长久(jiǔ)，如果(guǒ)没有冰箱(xiāng)，那么(me)自(zì)己一(yī)定要把芋头放在通风的地方。

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