柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话是不(bù)影响食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道也(yě)有些变了就不(bù)建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)是因国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人为柿饼中有大量的碳水化合物(wù)长期放置的(de)过(guò)程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)要看酒味(wèi)的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了(le)的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较重，并(bìng)且食用的时候也有很重的酒味，那么国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人这种柿饼就(jiù)不建议再食(shí)用了(le)。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物(wù)，因此(cǐ)在长期放置的过程中，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻(qīng)的柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之后(hòu)就(jiù)可以正常食(shí)用(yòng)了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻室的(de)温(wē国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人n)度很(hěn)低，因此可以抑(yì)制细菌的(de)滋生(shēng)，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿(shì)饼

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