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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)

  鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个名(míng)词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什么东西

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)一种藤壶(hú)类生(shēng)物(wù),一般(bān)生长在海边石峰中,生长状态(tài)是(shì)一(yī)簇一簇的,靠食用水(shuǐ)中的微生物为生,因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu),又密密麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

  而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼(hū),是因为两点:一是因为它的长相比较奇特(tè),有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底部,采(cǎi)集(jí)起(qǐ)来有一(yī)定的风险性(xìng)。

  不过(guò),抛开长相和采(cǎi)集难度,它的(de)味道(dào)非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为(wèi)高端的食材(cái),价格每(měi)斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(几百到几(jǐ)千人民币(bì)不等(děng))。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内,有(yǒu)时也(yě)经常附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里一些大(dà)的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng),比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象,可以(yǐ)说(shuō)它是一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋(yáng)附(fù)着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足(zú)类,别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还(hái)有点小小的恶心,但却是西班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货,很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素,是(shì)一种(zhǒng)非常美(měi)味的海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百欧(ōu)元,最贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人民(mín)币(bì),是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅(é)颈藤(téng)壶在世(shì)界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比(bǐ)较广的,在(zài)各大洋均有分布,就我国而(ér)言则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带(dài),是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可或(huò)缺(quē)的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净,控(kòng)干水份备(bè德先生赛先生指的是什么人,五四运动德先生赛先生指的是什么i)用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒(sā)上(shàng)葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)为什么这(zhè)么(me)贵

  鹅(é)颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高,也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一(yī),一般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离(lí)开(kāi),随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少(shǎo),而人们的食用量只增不减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越(yuè)高(gāo)。

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之(zhī)一(yī),在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上(shàng)300德先生赛先生指的是什么人,五四运动德先生赛先生指的是什么-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高价,约(yuē)合人民币(bì)9400块,差不多1万块(kuài)了。

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