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新鲜松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中(zhōng)可以(yǐ)增强人(rén)体免(miǎn)疫(yì)力,因为松茸含有人体所需的各种(zhǒng)营(yíng)养素(sù),松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许多营养物质(zhì)会溶解在(zài)水中,饮用松茸水能更(gèng)好地吸(xī)收松茸的(de)各种营养(yǎng)成(chéng)分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种(zhǒng)必需(xū)微量(liàng)元素和49种(zhǒng)活性营养素(sù),浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的松(sōng)茸的营养(yǎng)成分(fēn)能很好(hǎo)地被人体吸收,对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的(de)存放方法和(hé)吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里进行保存,但一定不能(néng)密封(fēng)和水洗,会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

  现在有(yǒu)的冰箱有干(gàn)湿分储的(de)保鲜空间,松茸可以放进(jìn)干的地(dì)方,这样更(gèng)容(róng)易隔离其它(tā)食(shí)材的影响,对松(sōng)茸更好。

  将松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜(mó)包(bāo)好(hǎo),放进冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层中可保鲜决别和诀别哪个是对的意思,诀别和决别是什么意思; line-height: 24px;'>决别和诀别哪个是对的意思,诀别和决别是什么意思2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物可以保存更长的(de)时间,口感变化(huà)也不(bù)会很大,所以完全(quán)可以(yǐ)将松茸切成(chéng)片状(zhuàng),然后晒(shài)干储存,这样只要不受潮,就可以长时间的储存。

  但在食用时(shí)时用水泡开(kāi)后,会(huì)影响松茸的品质,最主要的(de)就是(shì)香气肯定有所流失,但营养还是极(jí)其(qí)丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运(yùn)输(shū),只需要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在(zài)零下10度左(zuǒ)右进行急速冰(bīng)镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持(chí)新鲜,也适合长途运输。

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新鲜松茸(rōng)的(de)美(měi)味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜松(sōng)茸切片,和(hé)豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟(zhōng),蒸好(hǎo)后浇(jiāo)汁即可食用。

  也可按(àn)自己喜欢(huān)的方式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调(diào)制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步骤(zhòu):将鲜(xiān)松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干,切片(piàn),使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制,倒上内蒙产的(de)酥油,放上松茸(rōng)片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可(kě)使用(yòng),可(kě)根据(jù)自己(jǐ)的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步(bù)骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上(shàng)笼蒸至(zhì)六(liù)成熟(shú),将(jiāng)鲜松(sōng)茸(rōng)切片加入,继(jì)续(xù)蒸至蛋(dàn)熟,随后加入(rù)少许味精和(hé)醋调(diào)味即可。

   4、黄(huáng)油(yóu)松茸

   做法步骤(zhòu)决别和诀别哪个是对的意思,诀别和决别是什么意思:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

  待松茸充分飘香后(hòu),加入(rù)精盐即可(kě)食(shí)用,有条件的可以用烤箱(xiāng),用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间,在云南、四(sì)川、西藏(cáng)等地(dì),大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区(qū),则可以保存大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜叶(yè)子(zi)把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉(liáng)潮湿的地方,可以使松茸的保(bǎo)鲜期(qī)延长到4天(tiān)左右。

   3、若想要长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存(cún)新鲜松茸,那(nà)只能分(fēn)散冷藏:把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏,分散隔开保存期更(gèng)久;放在冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室(shì),则可以保存一周左右的时间,如果还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸(rōng)保存,具体方(fāng)法是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜松茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒(sā)上食盐,就可以了(le)。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍(biàn),就可以(yǐ)做菜(cài)了。

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