榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关(guān)节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么(me)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜(y双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的án)色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择(zé)的时候(hòu)需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放(fàng)置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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