红薯怎样挑才甜呢?选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以(yǐ)及(jí)红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢,红薯怎样挑才(cái)甜一点(diǎn),红薯怎(zěn)样挑甜(tián)的,怎样挑选红薯比较甜,怎样(yàng)挑烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜(tián)等问题,农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识:
红薯能(néng)够生吃吗
红(hóng)薯是能够生吃的。
红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的(de)食物,能(néng)够生吃红薯,但(dàn)不(bù)主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒,但生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉,
生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化、吸收,有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化(huà),相对(duì)更易消(xiāo)化。
一起不(bù)主张(zhāng)食用过多生红薯,是由于生红薯中含有一种气化酶,会导(dǎo)致食用红薯后产气,感觉腹胀难(nán)过。
红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜呢
1、选(xuǎn)品种。
红薯(shǔ)有四(sì)种,分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯(shǔ)。
红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美,口感(gǎn)比(bǐ)较脆(cuì)爽(shuǎng),含糖量十(shí)分高,蒸熟之后(hòu)香气溢散,口感(gǎn)十分嫩。
白心(xīn)红薯淀粉含量比较高(gāo),口感上糯(nuò)而(ér)不腻(nì),一(yī)般(bān)用来制(zhì)造薯(shǔ)粉,有(yǒu)嚼劲。
黄(huáng)心红薯是最常见的一种(zhǒng),合(hé)适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法,口感也(yě)是十(shí)分(fēn)的清甜爽滑。
紫心红(hóng)薯口(kǒu)感上不是特别(bié)好,可是养分价值比较高(gāo)。
几种(zhǒng)红薯的(de)口感(gǎn)不(bù)同也比较大,在购买的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了。
2、看红薯的(de)外观(guān)。
首要(yào)咱们最直观(guān)能看到的(de)便是红薯(shǔ)的外观了,在购(gòu)买红(hóng)薯(shǔ)的时分,咱们(men)能(néng)够(gòu)先(xiān)看下红薯的(de)外观,挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买,假如红(hóng)薯外(wài)表(biǎo)皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的(de)就(jiù)别买了,这(zhè)种有或许是(shì)寄存时刻过久,或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题(tí),假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗糙,或(huò)许也是寄存过久,水分有(yǒu)些丢失掉了,还有(yǒu)便是发芽(yá)的必定不(bù)要(yào)购买。
3、看(kàn)红薯的形状。
在(zài)挑选红薯的(de)时分(fēn),咱们尽量(liàng)去挑选两头尖,中心粗形(xíng)状的(de)红薯,这种红(hóng)薯的口(kǒu)感是比较好的(de),由于这(zhè)种红薯在(zài)成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀,养分价值更好,圆润的红薯(shǔ)看(kàn)起来比较美(měi)观,可是相(xiāng)比(bǐ)较来说,两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会(huì)更好一些。
4、捏一捏红薯(shǔ)。
在(zài)把看好的(de)红(hóng)薯放进购物袋的时分,能够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的(de)头尾(wěi)处,挑选捏起(qǐ)来(lái)比较紧(jǐn)实的,假如(rú)是捏起来比较软的话,有(yǒu)或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致(zhì)的(de),就没有那么新(xīn)鲜了(le),所(suǒ)以在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也比较足的。
怎么挑甜(tián)红薯
1、看红薯的品种(zhǒng)。
常常买红(hóng)薯的人都知(zhī)道,一般(bān)红(hóng)薯会分为(wèi)红(hóng孕妇一天吃几个山竹,孕妇一天吃几个山竹比较好)心的,还(hái)有白(bái)心的。
红心红薯的甜(tián)度比白心的(de)口感(gǎn)会高(gāo)一些,红心的红薯将其烹(pēng)饪熟透之后,里边的(de)色彩(cǎi)出现的是橘黄(huáng)色。
而白心红薯,它的糖分(fēn)比较(jiào)低一些。
淀(diàn)粉(fěn)含量高,所以吃(chī)起来就(jiù)略微面一(yī)些了。
我们假如分不清它是红心红薯(shǔ)仍是白心(xīn)的红薯,能够直接(jiē)问问摊主(zhǔ)就能够了。
2、买两头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯。
在买红薯的时(shí)分,不论(lùn)红(hóng)薯是白心的,仍是红心的。
最好挑选,两头尖中心粗的红(hóng)薯。
由(yóu)于(yú)这类的红薯被称(chēng)为“公红薯(shǔ)”。
一(yī)般这类的(de)红薯,它的吸收养(yǎng)分成(chéng)分比较(jiào)均匀(yún)。
做熟之(zhī)后,它的口感也会比较甜(tián)美一(yī)些。
而(ér)那些看(kàn)起来比较圆润的红薯,便是母红薯了。
这种红薯的甜度特(tè)别低,并且口感也特别(bié)的差。
就不主张我们购买(mǎi)啦。
3、看红薯的表皮。
在买红(hóng)薯的孕妇一天吃几个山竹,孕妇一天吃几个山竹比较好时分(fēn),必定要(yào)挑选外(wài)形丰满,并且洁净润滑的(de)红薯。
这样的红(hóng)薯才好吃。
假如红(hóng)薯的外(wài)表(biǎo)皮高(gāo)低不平,并且有虫眼(yǎn)的话。
这样的红薯就不主张购买啦。
4、摸一下红薯的(de)外(wài)皮。
一般买红薯的时分(fēn),红薯的外皮都(dōu)会有带有一(yī)些泥(ní)土(tǔ)。
而这(zhè)些外面(miàn)的泥土比较枯燥的话(huà),就(jiù)阐明这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了