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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内多(duō)余(yú)的脂肪分解(jiě)掉，当作废(fèi)物(wù)排出身体之(zhī)外(wài)，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到(dào)很好(hǎo)的减肥效果。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里面(miàn)含有非常(cháng)多(duō)的(de)微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多(duō)其他的(de)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，具有(yǒu)降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部(bù)裸(luǒ)露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所(suǒ)含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于(yú)印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种农(nóng)作(zuò)物，含有(俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎是大米和小(xiǎo)麦(mài)的(de)两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐(hè)色，性(xìng)粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦(yì)供(gōng)药用，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大(dà)米丰富(fù)。

　　以上资料(liào)参考(kǎo)  百(bǎi)度百科–大黄(huáng)米

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