怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善(shàn)皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，那就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的(de)那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗p>

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中(zhōng)医的二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗角(jiǎo)度认(rèn)为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证(zhèng)明(míng)，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细(xì)胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑到好南(nán)瓜(guā)

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