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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年(nián)不可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大(dà)部分酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒(hán)型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还(hái)是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情(qíng)况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝(shàn)的营养和(hé)口感都已经大(dà)大(dà)下降，此时继续食用的话(huà)价值不大(dà)，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话(huà)，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝(shàn)可(kě)以(yǐ)撒(sā)上(shàng)一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的(de)地方(fāng)，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时(shí)间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入(rù)一些(xiē)冰块，这样下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长的作用是降低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保存 有什么保存又保鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡(wáng)之后身(shēn)体中的组氨酸(suān)会快(kuài)速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营(yíng)养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会(huì)正(zhèng)常生长，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂质和废(fèi)弃物排泄出(chū)来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道(dào)，到时候很不(bù)好清(qīng)理(lǐ)，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)中(zhōng)保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是(shì)黄鳝(shàn)的下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长(de)保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长病(bìng)毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非常有害。

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