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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么茶(chá)
凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。
凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种类之一,归归于乌(wū)龙(lóng)茶类,为半发酵(jiào)茶,是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最(zuì)多样的茶(chá)树种类,
产自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰花香气(qì),滋味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng),汤色明澈亮堂(táng)。
凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视(shì)频
1、温杯。
运用沸水(shuǐ)冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶杯(bēi),还能(néng)够温杯,以此(cǐ)来进步茶(chá)香;
2、洗茶。<2022年非诚勿扰官网报名方式,相亲节目报名入口/p>
将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边,茶量8克(kè),榜首遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到(dào)盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡,水(shuǐ)量在七八分左右,三秒后饮用。
凤凰单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办(bàn)法
凤凰单丛茶(chá)是一种2022年非诚勿扰官网报名方式,相亲节目报名入口具有中(zhōng)国特色(sè)的茶(chá),归于闻名的乌龙茶(青茶)。
主产于广东省潮州市(shì)凤凰镇,以当地的一座凤(fèng)凰山命(mìng)名(海(hǎi)拔(bá)1497.8米,为(wèi)潮汕区(qū)域榜首顶峰)。
凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙(chéng)黄(huáng)(原茶)或金黄(精制(zhì)茶(chá))、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色,那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ):
茶具:引荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功夫茶杯。
你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(xiāng)(电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够),以(yǐ)增强泡茶的趣味。
沏茶用水:自古以来,喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水(shuǐ)质,水的质量(liàng)将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋(zī)味(wèi)。
一般来说,无色无味、含氧量高的水最适合泡茶,以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好(hǎo),纯净水次之。
泡茶水温(wēn):水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧开,然后放(fàng)凉一点。
茶叶(yè)投进量:依据盖碗的巨细而定。
放5-8克茶比较适宜,喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友(yǒu)能够恰当多放些茶。
喜爱喝清淡(dàn)的(de)朋友则(zé)放少(shǎo)些茶,依(yī)据自己的品味,投(tóu)进量(liàng)多试几回,就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶(chá)汤浓度了(le)。
凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡流(liú)程
一、温杯冲茶
直接用白开水洗净茶具,然后在余温(wēn)散尽前,投进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖碗,使茶叶滚2022年非诚勿扰官网报名方式,相亲节目报名入口(gǔn)动,入(rù)水只(zhǐ)需水盖过茶叶即(jí)可,不宜过多。
之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为(wèi)了避免冲茶过程中,水杯招引了开水的热(rè)量,导致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶(chá)不香。
二、刮沫(mò)闻香
刮(guā)沫(mò)又称春风(fēng)拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖(gài)悄(qiāo)悄(qiāo)刮去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫(mò),即可出(chū)汤
三、出(chū)汤
凤凰单枞茶(chá)出汤要快。
一般不要超越6秒,把(bǎ)泡(pào)后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里,可视泡数的添(tiān)加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时刻,茶水倒到少量时要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。
这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩,滋味最宜。
四、赏(shǎng)茶品汤
悄悄的闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味确是(shì)一种日子艺术(shù)享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了