意大利(lì)红烩是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国(guó)家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意(yì)大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文组织(zhī)世界遗(yí)产(chǎn),是全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的(de)欧洲国家(jiā)。

意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红(hó蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗ng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和(hé)牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动，待(dài)牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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