怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的(de)南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱(jiù)要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的(de一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱)时候，要(yào)找形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这(zhè)个在(zài)切开南(nán)瓜(guā)的一(yī)瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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