怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生(shēng实属和属实区别在哪，实属与属实的区别)吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟(shú)；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的(de)南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就实属和属实区别在哪，实属与属实的区别证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜(guā)吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也(yě)要(yào)略差一些(xiē)。

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