生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢？按叶(yè)子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的(de)成长状况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生(shēng)菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么(me)是咸的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生(shēng)吃的(de)。

　　生菜是日常日(rì)子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦(yì)可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃(chī)生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可(kě)是也或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶子(zi)的(de)成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般(bān)结婚以后他那个越来越大了来说，结球(qiú)生菜结婚以后他那个越来越大了呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面(miàn)：优质(zhì)的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在(zài)挑选时应该(gāi)闻一下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)生菜时(shí)应该首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于(yú)这样的(de)生(shēng)菜成长进程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较大(dà)的情况下，咱(zán)们应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看(kàn)起来(lái)十分新鲜，而寄存一段(duàn)时间(jiān)后，生菜(cài)的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色(sè)的生(shēng)菜。

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