铁棍山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃些，铁(tiě)棍山(shān)药(yào)和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢小白嘴山药更好(hǎo)的。

　　关于铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢以(yǐ)及铁(tiě)棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢，铁棍(gùn)山药跟小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃，铁(tiě)棍山(shān)药(yào)和小白嘴山药哪种好，铁(tiě)棍山药和小白嘴山(shān)药哪个(gè)贵，铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个营(yíng)养高等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)生活小知识：

铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山药和铁棍山药都是(shì)药食两(liǎng)用的山药，但小白(bái)嘴山药口感软糯(nuò)甘甜(tián)，相比较来说(shuō)要(yào)比铁棍山(shān)药更好(hǎo)吃，并且小白嘴山药营养丰(fēng)富，富(fù)含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白(bái)质、多酚氧化(huà)酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素等营养成分，营养价(jià)值更高于铁棍山药，经常食用有补脾健(jiàn)胃、美容养颜(yán)等作(zuò)用(yòng)，加上整体比较光滑、带有紫色斑点，肉质白(bái)如玉好看、皮肉好剥离等特(tè)点(diǎ三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思n)，被称之为最(zuì)好吃的山药。

小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)与铁棍(gùn)山药的哪一个更好，有什(shén)么不同(tóng)

　　小白嘴山药(yào)被誉为最好吃(chī)的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药(yào)：小白嘴山药广(guǎng)泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡(lí)县(xiàn)等地，该区域古称博(bó)陵。

　　铁棍山药(yào)：今河南焦(jiāo)作温县、沁阳（古怀庆府）等地(dì)，其中(zhōng)以(yǐ)温县所在（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营(yíng)养成分含量不同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰(měng)的含量也很高，除此之外还富含黏液(yè)汁(zhī)、胆碱、蛋(dàn三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思)白质、多酚(fēn)氧化酶、维(wéi)生素C、甘(gān)露多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁(tiě)53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的(de)20种氨基酸中，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点(diǎn)不(bù)同(tóng)

　　小白(bái)嘴山药：小，相(xiāng)同(tóng)的生产期限(xiàn)，产量虽(suī)小但(dàn)营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮较(jiào)白(bái)肉质(zhì)如(rú)玉，皮里易(yì)剥离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴(zuǐ)儿化读音表明了是(shì)最好吃的(de)山(shān)药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍(gùn)山药因为地质坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬。

　　所(suǒ)以它弯弯扭扭，虽(suī)然(rán)不(bù)是好(hǎo)看，但口感较好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙(shā)地里，土质松(sōng)软，口感面甜(tián)，营养价值同样较高。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-小白嘴(zuǐ)白(bái)山药(yào)

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē)-铁棍(gùn)山(shān)药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思