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新鲜松(sōng)茸可以泡(pào)水喝(hē)吗(ma)

　　新鲜松(sōng)茸是(shì)可以泡水喝的(de)。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体所需的各种营养素，松茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会(huì)溶解在水中，饮用松(sōng)茸(rōng)水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

　　松茸是最有营(yíng)养的蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种必(bì)需微量元素和49种活性(xìng)营养素，浸泡在水中(zhōng)的松茸(rōng)的营养成(chéng)分能(néng)很(hěn)好地被人体吸(xī)收，对人体(tǐ)有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃6千克等于多少斤 6千克是多少磅法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可(kě)以(yǐ)放到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜空间(jiān)里进行保存，但一定不能密封和水洗，会(huì)影响松茸的口感(gǎn)。

　　现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿(shī)分(fēn)储的保鲜空(kōng)间(jiān)，松茸可以放(fàng)进干的地方，这样更容易(yì)隔(gé)离其它食(shí)材的影(yǐng)响，对(duì)松茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可(kě)以保(bǎo)存更长的时间(jiān)，口(kǒu)感(gǎn)变化也不会(huì)很(hěn)大(dà)，所(suǒ)以完全可以将(jiāng)松茸切(qiè)成片状(zhuàng)，然后晒干储存，这样(yàng)只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间的储(chǔ)存。

　　但在食用时(shí)时(shí)用(yòng)水泡(pào)开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流失，但(dàn)营养还是(shì)极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运输(shū)，只需要在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻层中(zhōng)，温(wēn)度调(diào)在零下(xià)10度左(zuǒ)右进行急(jí)速(sù)冰镇，这(zhè)种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可(kě)保持新鲜，也适(shì)合(hé)长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味(wèi)吃法 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎么保存(cún)？

新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也(yě)可(kě)按(àn)自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即(jí)可调制出自己喜(xǐ)爱的(de)松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片，使用(yòng)铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油(yóu)，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需(xū)要准备酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜(xiān)松茸切(qiè)片加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后加入(rù)少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分(fēn)飘香后，加入精盐(yán)即(jí)可食用，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大(dà)约能保存3天左右;而在东北(běi)地(dì)区，则可(kě)以(yǐ)保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起(qǐ)来(lái)，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松(sōng)茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时间保(bǎo)存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更(gèng)久;放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存(cún)一周左(zuǒ)右的时间，如(rú)果还想保存更长时(shí)间，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具(jù)体方法是(shì)将整个(gè)新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)放(fàng)在(zài)开水里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容(róng)器(qì)里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若干遍，就(jiù)可(kě)以(yǐ)做菜了。

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