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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺(cì)激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的(de)营(yíng)养物质(zhì)失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅(guō)中加热，这样会(huì)使牛奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变性反热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物应(yīng)，大(dà)量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它(tā)的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和(hé)微量(liàng)元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格(gé)的(de)大市场选购外，还要看看包装(z热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物huāng)是否完好无损(sǔn)，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入(rù)微波炉内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可。

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