意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式(shì)的。关(guān)于意(yì)大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)东西，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么(me)意思，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的(de)资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大(顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩(huì)培根顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差不(bù)多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意(yì)面的(de)做(顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗zuò)法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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