怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨基(jī)酸及果(guǒ)食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南(nán)瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得(dé)发(fā)黑的(de)是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下(xià)南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的(de)养生功效：  

　食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写　一(yī)、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现(xiàn)代医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必(bì)需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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