料酒可(kě)以用白(bái)酒替代吗，料(liào)酒可(kě)以用白酒替代(dài)吗在炖肉的时候发现屋里的料酒(jiǔ)没了，但(dàn)吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗是炖肉(ròu)里最重(zhòng)要的就(jiù)是去腥(xīng)了，没有(yǒu)料(liào)酒(jiǔ)的话(huà)用(yòng)白酒应该也是可以的吧？一(yī)般在没有料(liào)酒的情(qíng)况(kuàng)下用什(shén)么(me)替代是比较(jiào)好(hǎo)的(de)？的。

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料酒(jiǔ)可以用白酒替代吗，料酒可以用(yòng)白酒替代吗

料酒可以用白酒替代吗

　　家里没有料酒了可以用白(bái)酒(jiǔ)代替(tì)，不过需要注意(yì)的(de)是，虽然白(bái)酒也能起(qǐ)到去腥(xīng)的目的(de)，但由于酒精(jīng)度数含量(liàng)过(guò)高，所(suǒ)以(yǐ)会对蛋白质(zhì)和脂类造成一定(dìng)的(de)破(pò)坏，从而影响(xiǎng)口感，也(yě)会影(yǐng)响菜肴原有(yǒu)的风味(wèi)，因此(cǐ)，尽量不要用白(bái)酒代(dài)替(tì)料酒。

　　家里(lǐ)没有(yǒu)料酒了(le)也可以(yǐ)用黄酒代替(tì)。

料(liào)酒可以(yǐ)用什么(me)替代