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大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于(yú)条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中(zhōng)间有一(yī)根(gēn)黑(hēi)色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的(de)似(shì)三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到(dào)一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑(hēi)色(sè)东西上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是(shì)千万不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用(yòng)海蟹做的,但(dàn)用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质及(jí)微量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作用。

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