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gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa 酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什(shén)么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内(nèi)容是三年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么内(nèi)容

　　三年内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大热门行业(yè)之一(yī)，高级酒店管理人才在全(quán)球(qiú)都是一(yī)直很紧(jǐn)缺的(de)，近年(nián)来，在国(guó)际(jì)人才市场(chǎng)上，酒店管理人(rén)才出(chū)现(xiàn)了(le)供不(bù)应(yīng)求的局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国际大型活动将在中国(guó)举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业(yè)人才(cái)的(de)需求也日益增大，所以(yǐ)你大(dà)可不必为(wèi)就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为职场上炙手(shǒu)可热(rè)的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大(dà)百万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游(yóu)业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理(lǐ)集(jí)团在上(shàng)海投资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业(yè)在不断(duàn)扩充，对人才(cái)的需(xū)求(qiú)也不断(duàn)增(zēng)加，每(měi)年都需要数以千计的国际化酒店管理人(rén)才。

　　三(sān)年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护党的基本路线，适(shì)应生产、建设(shè)、管理、服务第一(yī)线(xiàn)的，德智体美等全面发展的中等(děng)职业(yè)技术应用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求学生(shgpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paēng)掌握经济管理基(jī)础理(lǐ)论，酒(jiǔ)店、餐饮与(yǔ)旅游基(jī)础知(zhī)识，具(jù)备酒店基本(běn)管理与服务(wù)能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店基(jī)层管理(lǐ)及餐(cān)饮(yǐn)、客(kè)房(fáng)服务工作。

　　本专业注(zhù)重学(xué)生综合素质的培养，主要学习经济管(guǎn)理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学(xué)生在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实(shí)训等多方(fāng)面的技能(néng)训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概(gài)论、现代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒店(diàn)心(xīn)理学、旅游学概(gài)论、前厅客房服(fú)务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议服(fú)务(wù)与管理、康(kāng)乐服(fú)务(wù)与(yǔ)管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格(gé)和(hé)敬业、负责的职(zhí)业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识(shí)和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解(jiě)现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计算机(jī)操作(zuò)、文字表达、人际(jì)沟通能(néng)力以(yǐ)及(jí)一定(dìng)的(de)职业外语表达(dá)能力。

　　济(jì)南,和北京都(dōu)有(yǒu)专业(yè)的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一定的实(shí)际经验才(cái)有机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然(rán)前期起点(diǎn)低(dī)，但随(suí)着目(mù)前(qián)国(guó)内外旅游业飞(fēi)速发展，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全球范围内都需求(qiú)量很大，前景还是(shì)不错，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专业及就业(yè)的相关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅主要有以下四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中(zhōng)食品营运(yùn)研究占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们(men)会学习到(dào)食(shí)品相关的科(kē)学、食物的(de)选(xuǎn)配、如何正确地(dì)储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也(yě)非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用(yòng)经(jīng)验的college，对(duì)于烹(pēng)饪和服务都有很大比重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮(bàn)演侍应生和厨师的角色，学习服务客(kè)人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传(chuán)菜员还有侍(shì)应生。

　　在(zài)厨房大家也要(yào)学(xué)习如(rú)何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同(tóng)的菜式(shì)，了解厨房的运作(zuò)。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是比较有意(yì)思的(de)一(yī)门课，学生们(men)要了解酒类的(de)历史知识(shí)，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同(tóng)的酒类，还要学(xué)会自己调(diào)制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一需要考取可(kě)以在(zài)正(zhèng)规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒类的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财(cái)务控管、房间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒店(diàn)建(jiàn)筑规划也都是必修(xiū)，在此(cǐ)也需(xū)要懂得一些商(shāng)业(yè)相关的知(zhī)识，了解(jiě)酒店行业运(yùn)行的规(guī)则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业(yè)的会计(jì)知(zhī)识相对来说已经算(suàn)是(shì)最基础的了，学(xué)生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且(qiě)能很快的运用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的(de)，通常不(bù)太(tài)注重实践(jiàn)操作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来(lái)发(fā)展、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方式和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学习(xí)的(de)人未(wèi)来的发(fā)展方向可以是(shì)研(yán)究酒店的学着也可以(yǐ)直接(jiē)成为酒店的高(gāo)层管理者，特(tè)别是(shì)制定(dìng)战略(lüè)发(fā)展方向(xiàng)的(de)重要(yào)人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是(shì)注重操作、运营和实践的学(xué)习，除了学习(xí)理论方面(miàn)的内容(róng)，还会了解到每个部门的具体操作方法，细(xgpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paì)致到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如(rú)何正确(què)服务客人等，也就是提问(wèn)者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么(me)选择发(fā)展方向呢?从就业(yè)来说，以实(shí)践为主(zhǔ)的(de)学习方向比较推荐，因(yīn)为在酒店工作(zuò)过就可以(yǐ)发(fā)现，酒店里(lǐ)的运营高层基本都(dōu)是从基(jī)层部门干出来(lái)的，很(hěn)少有专(zhuān)门研(yán)究酒店(diàn)运营或单(dān)纯学习(xí)理(lǐ)论(lùn)的，因为酒店这(zhè)个行业是(shì)一(yī)个操(cāo)作(zuò)性非常强的行(xíng)业，光有理(lǐ)论是远远不(bù)够的(de)，懂的(de)每个部门、每个职位的工(gōng)作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比学历(lì)重要(yào)，学习(xí)能(néng)力(lì)强比经(jīng)验重要(yào)

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒店人(rén)，凭着经(jīng)验(yàn)的积累(lèi)，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你(nǐ)的(de)教育背(bèi)景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒(jiǔ)店行(xíng)业，从技能学习开始锻(duàn)炼自(zì)己，放(fàng)平(píng)稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基(jī)层的经验就想直接(jiē)做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的(de)真正接触一个行业(yè)，那你永远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作(zuò)，目(mù)前大部分从业者为低学历人(rén)员、甚至大(dà)部分是(shì)农(nóng)民(mín)工。

　　与其(qí)他行业相比基层服(fú)务人员所获得(dé)的(de)收入、社会(huì)地(dì)位、个(gè)人成就感是相当(dāng)低的，前期(qī)必须(xū)能忍(rěn)受(shòu)这种低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。