关(guān)于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的(de),做肠粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘(z古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人hān)米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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