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  鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī),鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物,在(zài)中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng),价(jià)格十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美的。

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  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵(guì),长相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美。

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物,一般生(shēng)长在(zài)海边石峰中(zhōng),生(shēng)长状态是一簇一簇的,靠食用水中的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋(lòu),又(yòu)密密(mì)麻(má)麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个(gè)称呼(hū),是因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特,有点张(zhāng)牙(yá)舞爪(zhǎo)的意(yì)思,二是因为(wèi)它们生(shēng)长(zhǎng)在海边的(de)礁石底(dǐ)部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它(tā)的味道非(fēi)常鲜美,所以(yǐ)一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材,价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上,比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓(màn)足类,别看它(tā)长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西(xī)班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种(zhǒng)微(wēi)量元素,是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜,平均一斤能(néng)够卖(mài奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久)到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币(bì),是大自(zì)然馈赠的美(měi)味(wèi)。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的(de)分布也是比较(jiào)广的,在各大洋(yáng)均有分布,就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调(diào)味(wèi),开锅(guō)后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

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  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格(gé)也(yě)比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高,也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一(yī),一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中,采摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开,随着(zhe)大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而人们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上,小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高(gāo)价,约(yuē)合(hé)人(rén)民(mín)币9400奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久块,差不多1万块了。

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