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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡(dàn)水环境，还能(néng)在海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海(hǎi)水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米(mǐ)，体重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在(zài)热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向(xiàng)后(hòu)渐低(dī)；背(bèi)缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距(jù)眼(yǎn)前缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃(sāi)盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继(jì)续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时(shí)间之(zhī)后再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一(yī)般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游(yóu)离氨(ān)基(jī)酸(suān)中(zhōng)，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一种DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品(zhǒng)营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益(yì)的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长(zhǎnDHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品g)约30厘米左右，雌大(dà)雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到(dào)河流上游或在河口产(chǎn)卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通(tōng)的水DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的(de)南岸，是鱼群(qún)回游的(de)“黄金水道(dào)”，拥有的河(hé)岸线长途上百里(lǐ)，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市(shì)的刀鱼(yú)，其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各县市(shì)中雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖(mài)的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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