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凤凰单丛茶是归于什(shén)么(me)茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的(de)。

  凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的(de)种(zhǒng)类之一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发酵(jiào)茶(chá),是我国茶树中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最多(duō)样的茶(chá)树种类(lèi),

  产自气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰花香(xiāng)气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

  1、温(wēn)杯。

  运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具(jù),不只能(néng)够清洗茶杯,还能(néng)够温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲(chōng)泡的(de)茶汤倒掉,用来洗茶(chá);

  3、冲泡(pào)。

  将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡,水量在(zài)七八分左(zuǒ)右,三秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

  凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是一种具有中国特色的(de)茶,归于闻名(míng)的乌(wū)龙茶(chá)(青茶(chá))。

  主产于广东省(shěng)潮州市(shì)凤凰镇(zhèn),以当(dāng)地(dì)的一座凤凰山命(mìng)名(míng)(海(hǎi)拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡(pào)等特色(sè),那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)?

  凤凰单丛茶(chá)冲泡办法:

  茶具(jù):引荐白(bái)瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热(rè)水壶(hú)和风箱(电磁炉或酒精(jīng)灯都能够),以增强泡茶的趣味。

  沏a4纸一半大的照片是几寸的啊,a4的一半大小的照片是什么尺寸(qī)茶用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重视水质(zhì),水的质量(liàng)将直(zhí)接影响茶汤的滋(zī)味。

  一般来说,无色无味、含氧(yǎng)量高(gāo)的(de)水最适合泡(pào)茶,以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪(xī)流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

  能够先(xiān)把水烧开,然后放凉(liáng)一点。

  茶叶投进a4纸一半大的照片是几寸的啊,a4的一半大小的照片是什么尺寸r: #ff0000; line-height: 24px;'>a4纸一半大的照片是几寸的啊,a4的一半大小的照片是什么尺寸量(liàng):依据盖碗的巨细(xì)而(ér)定。

  放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜,喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡的朋友则放少些茶,依据(jù)自己的(de)品味,投进(jìn)量多试几回,就能把握自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤浓度了。

  凤凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流程

  一(yī)、温杯冲茶(chá)

  直(zhí)接用白开水洗净茶(chá)具,然后在余温散尽前,投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶滚动,入水只(zhǐ)需水盖过茶(chá)叶(yè)即可,不宜(yí)过多。

  之所以要温杯是为(wèi)了(le)避(bì)免冲茶(chá)过程(chéng)中,水杯招引了开水的(de)热(rè)量,导致水温(wēn)不行泡(pào)茶不(bù)香(xiāng)。

  二、刮沫(mò)闻香

  刮沫又称春风拂(fú)面,在倒入开水3秒左右,用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白(bái)泡沫,即可出(chū)汤

  三(sān)、出汤

  凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

  一般不要超越6秒,把泡后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入并排的茶杯里,可视(shì)泡(pào)数的(de)添(tiān)加(jiā)恰当增出汤的时刻,茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一(yī)点一点均匀滴到(dào)各茶杯里。

  这样冲(chōng)泡出的茶汤不(bù)苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄悄的(de)闻(wén)杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯(bēi)中(zhōng)的(de)茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享(xiǎng)受

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