料(liào)酒可以用白酒(jiǔ)替代(dài)吗，料酒可以用白酒替代(dài)吗(ma)在炖肉的时候(hòu闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局)发现屋(wū)里的料酒(jiǔ)没了，但(dàn)是炖肉里(lǐ)最(zuì)重要(yào)的就是去腥了，没有(yǒu)料酒的话用白酒应该也是可以(yǐ)的吧？一般在没(méi)有料(liào)酒的情况下用什么替代(dài)是比较(jiào)好的？的。

　　关(guān)于(yú)料酒可以用白酒(jiǔ)替代(dài)吗(ma)，料酒可以(yǐ)用白酒替代吗以及(jí)料(liào)酒可以用(yòng)白酒替代吗，料(liào)酒可以(yǐ)用白酒替(tì)代(dài)吗(ma)为什么，料酒可以用白酒替(tì)代(dài)吗知乎，用(yòng)白酒能代替(tì)料酒吗，料酒能(néng)代替白酒吗等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)小知(zhī)识：

料(liào)酒可以(yǐ)用白(bái)酒替代(dài)吗，料酒(jiǔ)可以用(yòng)白酒替代吗

料酒(jiǔ)可以用白酒替代吗

　　家(jiā)里没有(yǒu)料酒了可以用白酒代替，不过(guò)需要注意的是，虽然(rán)白(bái)酒(jiǔ)也能起(qǐ)到去(qù)腥的(de)目的，但(dàn)由于酒精度数含(hán)量过高(gāo)，所以(yǐ)会对蛋(dàn)白质和脂类造成(chéng)一(yī)定的破坏，从而影响口感，也会影响菜肴原有的(de)风味，因(yīn)此(cǐ)，尽量不要用(yòng)白酒代替料酒。

　　家里没有料酒(jiǔ)了(le)也可以用黄(huáng)酒代替。