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菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维生素(sù)E、各类脂(zhī)肪酸等(děng)，可以很好地(dì)被人体吸(xī)收，平日(rì)里可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是我们俗称的菜油(yóu)，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油(yóu)，是(shì)用油(yóu)菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽(zé)诱人，而且闻起来(lái)还有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜籽油如何(hé)去掉(diào)生油味道

　　菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下(xià)锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时(shí)，放入(rù)几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使(shǐ)其(qí)冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入(rù)锅中烧热(rè)；油烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适(shì)量的(de)生花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大(dà)米(mǐ)干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头(tóu)片能够(gòu)吸附(fù)异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油(yóu)炸(zhà)，待炸过的菜籽(zǐ)油(yóu)冷(lěng)却(què)后，将其(qí)装坛储(chǔ)存(cún)，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还有油炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　7、先(xiān)把菜(cài)籽油(yóu)烧热，之(zhī)后(hòu)加热葱(cōng)花(huā)、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及桂皮等等(děng)进行(xíng)翻(fān)炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后(hòu)，可以选择放到密(mì)封的瓶(píng)子当(dāng)中(zhō如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗ng)进行存放。

菜籽油怎(zěn)么去(qù)掉(diào)生油味

　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；油(yóu)烧热(rè)后往锅中(zhōng)放(fàng)入适(shì)量的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生(shēng)，等到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放(fàng)几片馒(mán)头片油炸(zhà)，待炸过(guò)的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗(zhà)的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热时，放入(rù)十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

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