大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么(me)保存，大明(míng)虾(xiā)怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充(chōng)足无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及(jí)时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了(le)，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时(shí)都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体的第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制(zhì)作(zuò)方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大(dà)多生活(huó)在(zài)江(jiāng)湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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