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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然(rán)在最大程度上保存营养物质不(bù)被损坏，但(dàn)其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部(bù)分人群(qún)的消化功(gōng)用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅使用活(huó)动(dòng)水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下(xià)高温烹(pēng)煮，可(kě)在必定程(chéng)度(dù)上防(fáng)止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知(zhī)道不(bù)同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时(shí)分，必定(dìng)要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分(fēn)多(duō)，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗(kē)粒并(bìng)不通明(míng)，那(nà)有很(hěn)大(dà)概率，这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完(wán)好(hǎo)的，最(zuì)好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证明玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉(yù)米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性的一部(bù)分，玉米须(xū)的色(sè)彩证明了玉(yù)米的成熟度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的(de)玉米和太老的玉米口(kǒu)感都不行优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优(yōu)质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比较深，伸(shēn)手摸(mō)一(yī)摸，或(huò)许会有些湿润，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也(yě)能(néng)够用(yòng)在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米(mǐ)粒，最终(zhōng)一步别忘了(le)拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又(yòu)甜(tián)又好吃 挑选(xuǎn)玉米的(de)办法(fǎ)

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上有两种白玉(yù)米和黄玉米放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受(yù)米大多是甜玉米，而白(bái)玉(yù)米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗(kē)粒一般(bān)是有序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑的颗粒大多(duō)是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好(hǎo)买颗(kē)粒(lì)不(bù)规(guī)则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且(qiě)不感到舒展，这种(zhǒng)玉(yù)米一般(bān)是新(xīn)鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受玉米不(bù)会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉(yù)米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般(bān)甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指(zhǐ)捏它，你能够把水(shuǐ)捏(niē)出来(lái)。

　　但是，老玉(yù)米(mǐ)和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要(yào)买这样的玉(yù)米(mǐ)。

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