怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃(wèi)肠道(dào)不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思'>三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思。

　　市场上常卖的(de)两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮(pí)一(yī)掐就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的(de)那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜采(cǎi)摘的(de)时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组(zǔ)织的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰(yí)岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟(chí)食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应(yīng)适当吃(chī)些(xiē)用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思