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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞(cōng)是(shì)青茶的种类之(zhī)一，归(guī)归于(yú)乌(wū)龙茶类，为半发(fā)酵茶，是我国(guó)茶树中(zhōng)花香最狷介(jiè)、花(huā)香类(lèi)型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美(měi)深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒将凤凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首遍冲泡的(de)茶(chá)汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)是一(yī)种具有中国特(tè)色的(de)茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回(huí)甘(gān)、极耐泡等特色，那(n手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒à)么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都能(néng)够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质(zhì)量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋味。

　　一(yī)般来说，无色(sè)无味(wèi)、含氧量高的水最适合(hé)泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水(shuǐ)次(cì)之(zhī)。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的(de)朋友则(zé)放少些茶(chá)，依据自(zì)己(jǐ)的品味，投进(jìn)量多试几回，就能(néng)把握自(zì)己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投(tóu)进茶叶(yè)并把100度(dù)的(de)开水进步(bù)入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂(fú)面，在倒(dào)入(rù)开水(shuǐ)3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡(pào)后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤的时(shí)刻，茶(chá)水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴(dī)到(dào)各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确是一(yī)种日(rì)子艺(yì)术享受

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