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  榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的?看(kàn)尖刺:根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de),榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的,榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜,买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián),软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题,农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识:

榴(liú)莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的(de),

  因(yīn)此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺(cì):根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

  这些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少,反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟(shú),果肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ),通过(guò)尖刺的(de)软硬程度,若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng),若是很(hěn)难靠拢(lǒng),感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃(chī)。

  2、看(kàn)柄:通(tōng)过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新鲜,而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了,果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓,关节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较生,这样的榴莲口感(gǎn)生涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì),而果柄较(jiào)小的榴莲(lián),说明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这样的榴(liú)莲既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

  3、闻气(qì)味(wèi):拿(ná)起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻(wén)起来气味过淡,有一股青涩的(de)味道(dào),则说明榴莲还未成熟,可以多(duō)放几天再(zài)食用;若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味,是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了,说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质,吃起来会有微微发苦的感觉。

  而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

   怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián),榴莲是(shì)水果(guǒ)之王,吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素,可(kě)是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的(de)时(shí)候,不会挑选(xuǎn),挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的,那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)殇是什么意思怎么读拼音,殇是什么意思 怎么读伤感的一个字

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

   榴(liú)莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最好是选择个头比较(jiào)大的,因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多(duō),而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小,吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多,而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的,这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了,要是(shì)选择绿色的(de),这就意味着榴莲还没(méi)熟,不(bù)过颜(yán)色(sè)也不(bù)能(néng)发黑(hēi),要是发黑的(de)话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺(cì)来判断(duàn)!选两根相邻(lín)的尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān),稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢,如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”,说(shuō)明榴莲(lián)较软,比(bǐ)较熟;如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实,根(gēn)本就无法捏动,说明榴莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的,这样的榴莲肉非常饱满(mǎn),皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的地方:如果榴莲熟(shú)了的话(huà),就会出(chū)现(xiàn)开裂(liè),在选择的时候需要注意,裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大,开(kāi)裂(liè)太大的话,很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象;

   技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味:要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的(de)味殇是什么意思怎么读拼音,殇是什么意思 怎么读伤感的一个字道,这个就最好不要购买,很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况;

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   榴(liú)莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲,才能又甜(tián)又糯(nuò);如果不小心买到不成熟的(de)榴莲(lián),它的果肉往往(wǎng)又硬又涩,无法下(xià)口。

  想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样,通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上(shàng)面,布满了密密的尖(jiān)刺,选两根相临的尖刺(cì),用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢,如果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn),成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí),根(gēn)本就无法捏动,就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小和外观颜色,也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的(de)原理一样,一般(bān)来说,体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色,如(rú)果青色比较多,则证明不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然(rán)。

  如果喜欢使用(yòng)这种方法,则要注意辨识几种情(qíng)况。

  一(yī)般来说,已通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲,都会比较不错(cuò),不一(yī)定非要开口不可(kě)。

   如(rú)果你要(yào)挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的,那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的(de),也就(jiù)是刚刚开始裂口的,因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也(yě)容易变(biàn)质(zhì)。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲,那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用,不(bù)要再长时间(jiān)放(fàng)置(zhì),否则容易(yì)变质。

  

   四:闻(wén)气(qì)味(wèi)

   五:看(kàn)外观

   会挑榴莲(lián)的人(rén),还有(yǒu)一个聪明的办法,就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng),正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉,”小(xiǎo)山”越(yuè)多,当然就是果肉越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解(jiě)果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺,证明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较(jiào)多(duō),成熟(shú)度较好;反之,如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状,就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

   看外观时,还有一点需要注意(yì),就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú),且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一(yī)摇(yáo)

   小心地(dì)将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù),把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来,拿稳后,用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲,如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍(shāo)稍有(yǒu)声(shēng)音,则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké),这样的(de)榴(liú)莲(lián),就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白(bái)质3%,还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó),经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补(bǔ)品(pǐn),而果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有(yǒu)益补(bǔ)气,能(néng)去胃寒,也可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān),黄色就(jiù)是熟的表现,青(qīng)的(de)还(hái)是(shì)生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià),如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性,两棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里靠的(de)话(huà),那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮(pí),有弹性(xìng)就说明皮薄,就(jiù)好(hǎo),皮厚的(de)按不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖,如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好(hǎo),这是榴莲熟了的标志。

  如(rú)果榴(liú)莲是生的,就是用菜刀也砍不(bù)动。

   5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆,每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得(dé)来的(de)是香,吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

  如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了,这种不(bù)好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完,就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保存榴(liú)莲时,要去除外壳,将(jiāng)果肉放到保鲜盒内,放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

  最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏(shì)度左右,同时(shí),最好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰(bīng)箱,还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻(dòng)后吃,和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干净,用微波(bō)炉叮来吃,别有(yǒu)一番(fān)风味。

   4、做成榴莲冰激凌(líng),放进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什(shén)么(me)时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

   4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

   1、榴(liú)莲成熟后,都(dōu)是自然裂(liè)开口的,这个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

   2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

  可以放几天等它自然开口,当(dāng)然如果等不及品尝,也可以切开榴(liú)莲皮。

  (青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟(shú)的不好(hǎo)的,要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲)首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿,这个时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿,然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺)

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