黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能(néng)熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的状态,这(zhè)时候放(fàng)入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉(hóu)颜色变(biàn)了就说(shuō)明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀(dāo)，方法是切连刀丝5刀一节(jié)，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语>

　　2、调(diào)制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加入(rù)适量香油(yóu)花椒油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时间不(bù)宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆(bào)香干青花椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄喉就做好啦(la)！

黄喉(hóu)的做(zuò)法有(yǒu)什么

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的(de)大血管，（一般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误解为食管或气(qì)管）在火锅(guō)菜肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火锅之外(wài)，也有(yǒu)制作将(jiāng)黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多不(bù)好的物质，所以在(zài)烹饪之前要用开水浸(jìn)泡大(dà)约二十分钟(zhōng)，这样可以有效(xiào)去(qù)除(chú)上(shàng)面的脏东西(xī)，然后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用(yòng)盐水(shuǐ)泡：盐水有杀(shā)菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最好(hǎo)用(yòng)手搓揉一下，这样可以将里面(miàn)脏的物质洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓(cuō)洗，直到(dào)彻底清洗干净为(wèi)止。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最(zuì)常(cháng)吃(chī)的黄喉是属于(yú)猪体内血管的一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来(lái)较(jiào)为麻烦(fán)，若处(chù)理(lǐ)不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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