形(xíng)态特征

　　蜗牛为无脊(jí)椎(chuí)动物，软体动物门，腹足纲，肺螺亚纲，蜗(wō)牛科。

　　壳一般呈低(dī)圆锥形，右旋或左旋(xuán)。

　　头部显著，具有触(chù)角2对(duì)，大的1对顶端(duān)有眼。

　　头的(de)腹面(miàn)有(yǒu)口，口内具有齿舌，可用以(yǐ)刮取食物。

　　蜗(wō)牛有甲壳(ké)，形状像(xiàng)小螺，颜色多样化；头有四个触角，走动时头伸出，受惊(jīng)时则头尾一起缩进甲(jiǎ)壳中；蜗(wō)牛身上(shàng)有(yǒu)唾涎，能制(zhì)约蜈蚣(gōng)、蝎子。

　　六、七月(yuè)热时会自(zì)悬(xuán)在叶下，往上升高，直到(dào)唾涎完(wán)了后(hòu)自己死亡。

　　蜗牛是牙齿最多(duō)的动物，但它们(men)的牙齿并不是(shì)立体(tǐ)牙。

　　尽管拥有数万颗牙(yá)齿，但它们(men)无法咀嚼食物。

　　这是(shì)因(yīn)为它们用齿舌——一个带(dài)状结构，上面布满(mǎn)牙齿(chǐ)——碾(niǎn)碎食物，以便消化。

　　一(yī)生之中(zhōng)，它(tā)们的(de)微小牙齿会慢慢(màn)磨损钝(dùn)化，而后被更锋利的(de)新(xīn)牙(yá)取代(dài)。

　　蜗牛排泄是在靠近呼(hū)吸孔的地方排泄的，叫气孔。

　　它会把(bǎ)粪(fèn)便(biàn)排在自己的(de)身上，通过腹(fù)足和粘液最终将粪便留在地上。

　　蜗牛的外(wài)套膜腔会在壳口处形成1个(gè)开口，称为呼吸(xī)孔，这是(shì)气体(tǐ)进出的地方(fāng)。

　　仔细(xì)观察，呼吸孔常会(huì)一开一关，就像是蜗牛呼(hū)吸用的鼻子；而当蜗牛缩进壳内时，还是会将呼吸(xī)孔的开口留于壳口处以便呼吸。

　　外套膜常在足(zú)部或内脏团间，形成(chéng)1个(gè)与外界相通(tōng)的空腔，称为外套膜腔。

　　蜗牛的(de)呼吸器(qì)官就藏(cáng)于外套(tào)膜腔(qiāng)内，有时透过蜗牛的壳，隐约(yuē)可以(yǐ)见(jiàn)到壳底下密(mì)布的(de)肺血管(guǎn)网，大多位于(yú)前侧，靠近(jìn)头部的方向(xiàng)，这正(zhèng)是外套(tào)膜腔的位置。

蜗(wō)牛(niú)属于昆虫吗

　　不是(shì)，蜗(wō)牛属(shǔ)腹足(zú)纲陆生(shēng)软体动物，种类很多，遍布(bù)全(quán)球。

　　据有关(guān)资料记载(zài)，世(shì)界(jiè)各地有蜗牛四万(wàn)种(zhǒng)。

　　在我(wǒ)国各省区都有蜗(wō)牛分布，生活在森林、灌木(mù)、果(guǒ)园、菜(cài)园、农田、住宅(zhái)、公园(yuán)、庭(tíng)园、寺庙、高山、平(píng)地、丘陵等地。

　　但有饲(sì)养和食用价(jià)值(zhí)的种类却很少。

　　蜗(wō)牛(niú)作为(wèi)人类的高蛋(dàn)白低(dī)脂肪(fáng)的上等食品和动(dòng)物性蛋白(bái)饲料，日益受到(dào)人们的重视。

　　 蜗牛的整个(gè)躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜(mó)、足、内(nèi)脏、囊等部分，身背(bèi)螺(luó)旋形的贝壳(ké)，其形(xíng)状形形色色，大小(xiǎo)不一(yī)，有宝塔形、陀(tuó)螺形、圆(yuán)锥形、球(qiú)形(xíng)、烟斗形等(děng)等。

　　目(mù)前国内养殖(zhí)的(de)白玉蜗牛、盖罩(zhào)大蜗牛、散大蜗牛(niú)、亮大蜗(wō)牛、褐云玛(mǎ)瑙(nǎo)蜗牛等都(dōu)有自已独(dú)特的外(wài)形。

　　 白玉蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐(fǔ)殖质的(de)环境中生活，昼伏夜出(chū)，最怕阳(yáng)光直(zhí)射(shè)，对环境反应敏感，最适环(huán)境：温度16～30℃（23～30℃时(shí)，生长发育(yù)最快）；空气(qì)湿(shī)度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为(wèi)5～7。

　　当温度(dù)低于15℃， 高(gāo)于33℃时休(xiū)眠(mián)，低于5℃或高于(yú)40℃，则(zé)可(kě)能被冻(dòng)死或热死。

　　 蜗牛觅食范围(wéi)非常广泛，主食各(gè)种(zhǒng)蔬菜、杂草和瓜(guā)果(guǒ)皮；农作物的叶(yè)、茎(jīng)、芽、花、多汁的果实；各种(zhǒng)青草青棵饲料、多汁饲料、糠(kāng)皮类饲料、饼粨类饲料均食(shí)。

　　 蜗牛在国际上(shàng)享有软黄金美誉(yù)。

　　它(tā)的肉嫩(nèn)味美，营(yíng)养丰富(fù)。

　　据测定(dìng)，每500克蜗牛肉(ròu)中含蛋白质90克及(jí)氨基酸、维生(shēng)素、钙、铁、铜、磷等多(duō)种人体所需要的营(yíng)养(yǎng)素，是一种高蛋白、低脂肪食(shí)品。

　　蜗牛性寒(hán)、味咸。

　　有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。

　　对糖尿(niào)病、咳(ké)嗽、咽炎、腮腺炎(yán)、淋巴结核、疮(chuāng)痛(tòng)、痔疮、蜈(wú)蚣咬伤等疾病有一定疗效，因(yīn)此(cǐ)被食家誉为美(měi)味(wèi)珍馐，保健佳品。

　　 昆(kūn)虫和其它生物一样，有着自(zì)己特殊(shū)的分(fēn)类(lèi)位置。

　　它(tā)在(zài)动物界(jiè)中属于节肢动物门(mén)中的昆虫纲。

　　其(qí)主要特征(zhēng)如下(仿彩(cǎi)万志图)： （1）身体的(de)环节分别集合组(zǔ)成头、胸、腹三个体段； （2）头部是感觉和(hé)取食中心，具有口器(qì)（嘴）和(hé)1对触角，通(tōng)常(cháng)还有复眼及单眼(yǎn)； （3）胸部(bù)是运动中心(xīn)，具(jù)3对足(zú)，一般还(hái)有2对翅； （4）腹部是生殖与(yǔ)代谢中心，其中(zhōng)包含着生殖器(qì)和大(dà)部分内(nèi)脏； （5）昆虫在生长发育过(guò)程(chéng)中要经过一系列内部及外部形(xíng)态上(shàng)的变化，才能(néng)转变为成虫。

　　这种体态上的改变称为变态。

　　 因此(cǐ)，昆虫的基本(běn)特征可以(yǐ)概(gài)括为(wèi)：体(tǐ)躯三段(duàn)头、胸、腹，2对翅(chì)膀6只足；1对触角头上(shàng)生，骨骼包在体外部；一生形态多变化(huà)，遍布全(quán)球旺家(jiā)族(zú)。

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