新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六(liù)百多年前的晋代就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔(yú)业的(de)重要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国的东(dōng)南沿(yán)海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡(pào)好(hǎo)后装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动，让(rà愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析ng)它的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉处，可保存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈白色或(huò)黄色(sè)的，避(bì)免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的(de)次货还要闻一下是否带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的(de)技(jì)巧，下面就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要(yào)让它(tā)沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用盐(yán)一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数(shù)分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤(yóu)其是作(zuò)业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具(jù)而不直接接触(chù)海蜇须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护(hù)的知识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦发(fā)生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生(shēng)危险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提(tí)醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒(dú)液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析矾(fán)清(qīng)洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应(yīng)严重者，要及(jí)时去(qù)医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适(shì)量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢(màn)火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析充口味。

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