是(shì)的，核桃是补脑的。

　　核桃可(kě)以补脑，核桃含有(yǒu)丰富的不饱和脂肪(fáng)酸，可以让脑的结构(gòu)物质变得(dé)完整，从而达到补脑的功效。补(bǔ)脑(nǎo)的食物有很多有莲子肉汤、浮小(xiǎo)麦肉汤、金针菇(gū)豆腐核(hé)桃汤(tāng)、莲子百合瘦(shòu)肉汤等(děng)，具体如(rú)下：

　　1、莲子(zi)肉(ròu)汤，肉它含有丰富的蛋白(bái)质，脂肪，维生素，有助于(yú)加强身(shēn)体营养，莲子具有降(jiàng)血压，滋(zī)阳补虚等功效(xiào)。炖莲(lián)子更是营养丰(fēng)富，它有补血安神，健脑益(yì)智等功效。

　　2、浮小麦肉汤：浮小麦是(shì)一种小见字如晤,展信舒颜，展信安的用法麦类的植物，有着固表止汗、益气(qì)除(chú)热的作用，主要有健脾养肝穴，宁心安神的(de)作用。

　　3、金针菇豆腐核(hé)桃(táo)汤，主要的功效是补脑益智，而且还可以抗(kàng)疲劳。在日(rì)常(cháng)生活(huó)中也可(kě)以多吃一(yī)些核桃。核桃有健脑(nǎo)的作用，可以增强记忆力(lì)，而且还(hái)可以(yǐ)增强身体的(de)抵抗力(lì)，在日常生活(huó)中(zhōng)一定要多(duō)锻炼身体，不要过多(duō)的劳累，一定要(yào)保持充足(zú)的睡眠。

　　4、莲子百(bǎi)合(hé)瘦(shòu)肉汤(tāng)，莲子(zi)百(bǎi)合瘦肉粥是(shì)比较平和的滋补食(shí)疗，莲子百(bǎi)合瘦肉(ròu)粥的好处有(yǒu)滋(zī)阴润肺(fèi)、健脾和胃、清心安神的(de)作(zuò)用，可以(yǐ)改善干咳少痰、体虚乏(fá)力(lì)、失眠多梦(mèng)、口(kǒu)干舌(shé)燥、面(miàn)色萎黄等。莲子百合瘦肉粥补而不腻，服用没有明显禁(jìn)忌。

干核(hé)桃怎(zěn)么保(bǎo)存不变(biàn)质

　　1、将干(gàn)核(hé)桃放在干燥的(de)通风处(chù)晾干，待核(hé)桃的表皮和核桃仁不易(yì)分离，色彩一(yī)致的时(shí)候(hòu)，就可(kě)以取(qǔ)出来储藏。

　　2、然后放(fàng)入(rù)麻布袋中或者沙袋中，保持里(lǐ)面(miàn)的清洁。

　　然(rán)后(hòu)放在(zài)通风透气的地方(fāng)。

　　3、最好保证不被(bèi)压坏(huài)的(de)条件(jiàn)下即可。

　　而(ér)且还(hái)要防止鼠害，虫害等现象。

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